Tradición, elegancia y carácter en cada copa
El brandy es uno de los destilados más antiguos y versátiles del mundo. Su sabor cálido, su aroma envolvente y su variedad de estilos lo hacen una opción ideal tanto para quienes buscan una bebida sofisticada para degustar lentamente como para quienes disfrutan de cocteles con carácter.
En Licores del Mercado en Ensenada, contamos con brandys de alta calidad de distintas regiones, desde el refinado cognac francés y el tradicional brandy español hasta opciones frutales y versátiles para coctelería.
¿Qué es el Brandy?
El brandy es un licor se obtiene por la destilación de vino u otras frutas fermentadas, como manzana o pera. Aunque su nombre viene del neerlandés brandewijn (vino quemado), hoy en día existen muchos estilos y orígenes que le dan al brandy su riqueza y diversidad. Dependiendo de su país de producción, método de destilación y tiempo de añejamiento, el brandy puede ser suave y dulce o complejo y robusto.
¿A qué sabe el Brandy?
El sabor del brandy varía según el tipo, pero en general es rico, cálido y redondeado.
Puede incluir notas de:
- Caramelo y vainilla
- Frutas secas o cocidas
- Madera tostada y especias dulces
- En versiones frutales, sabores más ligeros como manzana verde o pera
¿Cómo se bebe el Brandy?
El brandy puede disfrutarse de varias maneras, solo en una copa tipo globo, a temperatura ambiente o tibia con la mano, con hielo para suavizar el perfil, en cocteles digestivos, como el Brandy Alexander o Sidecar.
¿Qué hace que a un Brandy Premium?
Un brandy se considera premium por factores como el uso de materias primas de calidad (vino o frutas selectas), su proceso de destilación cuidadoso, envejecimiento prolongado en barricas de roble, lo que aporta profundidad y suavidad.
Tipos de Brandy
Descubre los Brandys más exclusivos de México en Licores del Mercado en Ensenada
Licores del Mercado es tu tienda local ubicada en el Mercado Gastelum en Ensenada, México especializada en licores exclusivos y de alta calidad.
Te ofrecemos una selección especializada de Brandys premium y te brindamos atención personalizada dependiendo de tus gustos.
¿Dónde encontrarnos?
Dirección: Calle Tercera y Avenida Gastelum Local 14,
Zona Centro, 22800 Ensenada, Baja California, México
Horario:
Lunes 12:00pm – 8:00pm
Martes 12:00pm – 8:00pm
Miércoles 12:00pm – 8:00pm
Jueves 12:00pm – 8:00pm
Viernes 12:00pm – 8:00pm
Sábado 12:00pm – 8:00pm
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