Suavidad, versatilidad y tradición del norte
El whisky canadiense es conocido por su perfil suave, accesible y perfectamente equilibrado, lo que lo convierte en una excelente opción tanto para quienes se inician en el mundo del whisky como para quienes buscan un destilado versátil y de gran calidad.
En Licores del Mercado en Ensenada, te ofrecemos una selección de Whiskies Canadienses Premium, cuidadosamente elegidos para que descubras todo el sabor y carácter que Canadá tiene para ofrecer.
¿Qué es el Whisky Canadiense?
El whisky canadiense, también conocido como rye whisky en su país de origen (aunque no siempre contiene centeno), se distingue por su estilo ligero y refinado. Algunas de sus características clave son:
- Elaborado principalmente a base de maíz, cebada y centeno, dependiendo del productor.
- Suele ser mezclado (blended), lo que permite un control preciso del sabor.
- Debe envejecer al menos tres años en barricas de madera, aunque muchas expresiones pasan mucho más tiempo madurando.
- En su mayoría, se destila a mayor graduación alcohólica, resultando en un perfil más suave y menos aceitoso.
¿A qué sabe el Whisky Canadiense?
El sabor del Whisky Canadiense tiende a der ligero, limpio y equilibrado sin ser plano, con notas de vainilla, caramelo, frutas secas y roble suave. En algunos casos sutiles especias provenientes del centeno y con un final suave, cálido y muy agradable.
¿Cómo se toma el Whisky Canadiense?
Gracias a su versatilidad, puedes disfrutarlo de muchas maneras, solo o en las rocas si se prefiere una experiencia directa y sin complicaciones, con un poco de agua o whisky & soda para resaltar su frescura. Es muy popular también en cócteles clásicos como el Whisky Sour u Old Fashioned. Se marida muy bien con quesos suaves, carnes frías, frutas o postres de carameloö
¿Por qué elegir un Whisky Canadiense Premium?
Las marcas premium canadienses cuidan la selección de granos, el añejamiento y la mezcla final, entregando una bebida balanceada y confiable. Son whiskies con gran tradición, pero con procesos modernos que garantizan calidad constante. Su perfil suave y elegante los hace ideales para compartir, regalar o disfrutar sin necesidad de experiencia previa.
¿Qué diferencia al Whisky Canadiense de otros Whiskies?
El enfoque del Whisky Canadiense está en el balance y la accesibilidad, no en la intensidad. Se destila a una graduación más alta, lo que elimina impurezas y suaviza el resultado. Es más ligero y suave que el bourbon, el whisky escocés o el whisky de centeno americano.
Aunque puede llevar el nombre “rye” (centeno), no siempre contiene centeno en proporciones significativas.
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Licores del Mercado es tu tienda local ubicada en el Mercado Gastelum en Ensenada, México especializada en licores exclusivos y de alta calidad.
Te ofrecemos una selección especializada de Whiskies premium y te brindamos atención personalizada dependiendo de tus gustos.
¿Dónde encontrarnos?
📍 Dirección: Calle Tercera y Avenida Gastelum Local 14,
Zona Centro, 22800 Ensenada, Baja California, México
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